кухня - Сторінка 11

Чим замінити Суперфуд 3 дешевих ягоди на заміну екзотиці (кухня)

Чим замінити Суперфуд 3 дешевих ягоди на заміну екзотиці

Сам термін "Суперфуд" порівняно молодий: він з'явився у вузькому колі сироїдів і веганів трохи більше десяти років тому. Шанувальники цих методів харчування, стурбовані відсутністю в своєму раціоні деяких життєво важливих вітамінів, мікроелементів і інших корисних...

3 цікавих ідеї «оселедця під шубою», які сподобаються навіть гурманам (кухня)

3 цікавих ідеї «оселедця під шубою», які сподобаються навіть гурманам

Новорічний стіл та без оселедця під шубою? Ну вже немає, таке дозволить рідкісна господиня. Хочеш здивувати своїх рідних і друзів оригінальними варіаціями цього відомого страви? У цьому тобі допоможе наша добірка. Рулет з оселедцем Складові:...

Секрети домашнього морозива, яка не відрізнити від ресторанного (кухня)

Секрети домашнього морозива, яка не відрізнити від ресторанного

Ми розкриємо декілька секретів приготування морозива в домашніх умовах - нітрохи не гірше того, що подають в кафе і ресторанах.У приготуванні морозива найголовніше - витримувати технологічний процес, - не самий складний насправді. У промисловому виробництві...

Секрет розкрито 18 прикладів того, як насправді виглядають 100 кілокалорій (кухня)

Секрет розкрито 18 прикладів того, як насправді виглядають 100 кілокалорій

Немає кращої мотивації, ніж побачити на власні очі горезвісні калорії, адже так стає абсолютно ясно, чому справді не варто зловживати в твоєму раціоні. Або ж навпаки - що є зовсім нешкідливим.А ось і кілька фото,...

Секрет приготування суші як правильно вибрати рибу і рис (кухня)

Секрет приготування суші як правильно вибрати рибу і рис

У чому ж секрет? Експерти стверджують, що все вирішують правильні інгредієнти і технологія приготування. Ми попросили су-шефа мережі ресторанів «Сушия» Дмитра Високосов поділитися секретами майстерності і розповісти, як правильно вибирати рибу, рис та інші продукти...

Збалансований білковий сніданок - запорука активного дня (кухня)

Збалансований білковий сніданок - запорука активного дня

Відмова від сніданку призводить до появи зайвої ваги, поганого самопочуття, зниження енергії.З ранку мало час на приготування корисних страв. За звичкою рука тягнеться до готових продуктів, які лягають в основу типових сніданків. У булочках, кексах,...

Наступна
Наступна