Ми звикли думати, що кава з ранку заряджає енергією і бадьорістю на цілий день. І в цілому так воно і є - якби не одне «але». Останні дослідження доводять, що в добі є певні години, в які ефект від кави збільшується або зменшується.
Пов'язано це з добовим виробленням наших гормонів - так званим «циркадних циклом», залежать від сонячного циклу. І зокрема, кортизолу - "гормону стресу", який робить нас уважними та сконцентрованими.
В ТЕМУ: Топ-6 міфів про каву: шкідливий чи корисний
Згідно з опублікованими днями даними, кортизол виробляється нашим організмом в проміжку між 8:00 і 9:00 ранку, з 12-00 до 13:00 після полудня - і потім вже під вечір - між 17:30 і 18:30.
У ці проміжки не слід додатково стимулювати себе каву, Тому що ефект від нього буде мінімальним - і до того ж, можна знизити рівень вироблення кортизолу і заробити залежність від кофеїну.
В ТЕМУ: Вчені не виявили зв'язку між кавою і хворобою №1
Іншими словами, перейти від натурального стимулятора до штучного, Який буде порушувати наш циркадний ритм - звідси незрозуміла втома, безсоння і відчуття підвищеної тривоги.
Такі дані оприлюднила днями група вчених під керівництвом Стіва Міллера з Військово-медичного університету в Бетесді, штат Меріленд.
В ТЕМУ: Вчені розкрили нові факти про користь кави для здоров'я
Яке ж оптимальний час для споживання кави? Запам'ятай, а краще запиши і повісь на кухні прямо над кавоваркою: кава може приносити користь в інтервалі між 9:30 і 11:30, і між 13:30 і 17:00.
В цей час рівень вироблення кортизолу в організмі знижується - і якраз можна переходити на кофеїн.
В ТЕМУ: Чому чай бадьорить краще, ніж кава: факти, про які ти не знала
За словами Міллера і Ко, цих тимчасових обмежень потрібно дотримуватися так само, як і вечірнього дедлайну з прийому їжі. Навчилися ж ми не їсти після 20-00? (Ну, не всі, але багато). Навчимося і кави правильно вживати!
Фотографії в тексті - DepositPhotos.