Pan-Yteplyai
Особливо несподіваним виявився міф про мед з молоком.
Зберігати при кімнатній температурі
Зберігати мед потрібно при кімнатній температурі - так прийнято думати. Але це один з міфів.
Справа в тому, що при кімнатній температурі мед псується і розшаровується. Насправді цей продукт потрібно зберігати в темному приміщенні. Щоб туди не проникали сонячні промені. І температура повинна бути не більше 20 градусів.
Допомагає від застуди
Під впливом температури мед втрачає всі свої корисні властивості. Тому лікуватися від застуди чаєм з доданим від нього медом - ще один розхожий стереотип.
В ТЕМУ Як правильно підібрати сонцезахисний крем, щоб він був ефективним для твоєї шкіри
Мед не варто додавати прямо в чай, а є його вприкуску. Тоді це відмінний засіб від застуди.
Засахарілся, значить зіпсувався
Мед, який засахарілся або расслоился, - неякісний. Це теж поширений міф.
В ТЕМУ Чому ранній підйом робить тебе успішніше: 4 причини
Насправді це все не впливає на якість меду. А ось якщо розлучення на меді з'явилися через 2-3 тижні після його збору, значить, він заграв.
Мед з молоком
Вважається, що мед з молоком перед сном, - відмінний засіб, щоб заспокоїти нерви. Цей напій гарантує хороший сон.
Як відзначають лікарі, солодке в принципі підвищує на якийсь час настрій і заспокоює. І мед з молоком не виняток.
Адже не дарма в Америці часто дітям дають перед сном склянку молока з печивом.
Про меді в сотах
Ще один міф, що найкорисніший мед, - в сотах. Такий мед говорить виключно про свіжість цього продукту. Не більше того.
Стільники - це спосіб зберігання, та й годі. До того ж віск, з яких складаються стільники, не особливо добре всмоктується і ніяк не впливає на організм.
Про вітаміни
У меді повно вітамінів, які вкрай корисні для здоров'я.
В ТЕМУ Як одна проста харчова звичка забезпечить струнку фігуру і поліпшить здоров'я
Але лікарі якраз говорять, що в цьому продукті вітамінів в тій кількості, яка була б відчутно для організму людини, практично і немає. Крім хіба що фолієвої кислоти.
Про алергії на мед
Сильний алерген. Так воно і є. Але лише частково. Всього у 3-4% населення нашої планети є алергія на мед.
Мед може викликати алергічні реакції на пилок, яка є в ньому. Або ж якщо бджіл лікували.
Крім того, в неякісний мед іноді можуть додавати крохмаль, цукор, і це теж викликає алергічні реакції.
Фотографії: shutterstock.
Давай дружити в Інстаграм!