Три літніх десерту всього з 5 інгредієнтів (кухня)

Ці три найпростіших і дуже смачних десерту сподобаються тобі і твоїм близьким.

1. Сирий яблучний пиріг

Що вийде, якщо ти об'єднати насіння соняшнику, кілька чашок родзинок, яблука, крапельку яблучного оцту і дрібку кориці? Цей рецепт не тільки смачний, але і корисний, адже сирі продукти в ньому зберігають всі свої вітаміни.

Тобі знадобиться:

  • 3 склянки сирих насіннячок
  • 1 ½ чашки родзинок
  • 4 середніх яблука, очищені, порожні і тонко нарізані часточками
  • 1 ст.л. кориці
  • 1 ст.л. яблучного оцту

У блендері подрібніть насіння і склянка ізюму, за бажанням можна додати мед. Виклади дві третини отриманої суміші в форму для пирога у вигляді коржа і постав в морозильну камеру на 1 годину. Подрібни залишився родзинки з корицею і оцтом, додавши 3 ст.л. води. Поклади яблука в глибоку миску і змішай з цією сумішшю. Дістань корж пирога з холодильника і, починаючи від зовнішнього краю у напрямку до центру, виклади яблука зверху на основу. Посип пиріг залишилася сумішшю насіння та родзинок. На деякий час помести десерт в холодильник, щоб він ущільнився.

2. Лаймовий пиріг

Поєднання інгредієнтів в цьому пирозі настільки освіжаюче, що він ідеально підійде для літнього часу.

Тобі знадобиться:

  • 500 г бісквітного печива або крекерів
  • 200 г вершкового масла, розтопленого
  • 800 г згущеного молока (2 банки)
  • 8 яєчних жовтків
  • 5 лаймов

Розігрій духовку до 170 ° С. Поклади все печиво в блендер і подрібніть на дрібні крихти. Даси розтоплене масло і змішай до однорідності. Виклади суміш у форму для випікання і сформуй корж. Випікати протягом 10 хвилин до рум'яної скоринки, потім дай охолонути.

Зменш температуру духовки до 150 ° С. Вичави сік з лаймов і відділи цедру.

У великій мисці змішай згущене молоко, яєчні жовтки і сік лайма віночком, поки суміш не загусне протягом однієї хвилини. Відклади невелика кількість цедри для прикраси верхній частині пирога і додай решту цедру в начинку.

Вилийте начинку в підготовлений корж пирога і випікати протягом 20 хвилин. Залиш повністю охолонути. Прикрась остиглий пиріг збитими вершками і залишилася цедрою. Пиріг найкраще подавати після 2-12 годин перебування в холодильнику.

3. Дієтичний тірамісу з полуницею

Цей не зовсім звичайний рецепт класичного десерту відмінно підійде тим, хто вирішив побалувати себе солоденьким на дієті.

Тобі знадобиться:

  • 200 г полуниці
  • 0,5 склянки молока
  • 500 г нежирного сиру
  • 2 ст.л. свіжозвареної кави
  • 2 банана

Наріж банани і полуницю, крім кількох ягід для прикраси. Блендером або міксером збий сир з молоком до консистенції крему. Даси 2 столових ложки кави. Виклади третину бананів на дно великої салатниці з плоским дном. Закрий наступним шаром з третини полуниці, тертого шоколаду і суміші сиру. Таким же чином виклади і інші шари. Останнім повинен бути сир. Прикрась залишилася полуницею. Постав в холодильник мінімум на 4 години, а краще на ніч.

І вуаля, смачного!

Фото в тексті: depositphotos.com

Автор: Іра Лопіна