Ці три найпростіших і дуже смачних десерту сподобаються тобі і твоїм близьким.
1. Сирий яблучний пиріг
Що вийде, якщо ти об'єднати насіння соняшнику, кілька чашок родзинок, яблука, крапельку яблучного оцту і дрібку кориці? Цей рецепт не тільки смачний, але і корисний, адже сирі продукти в ньому зберігають всі свої вітаміни.
Тобі знадобиться:
- 3 склянки сирих насіннячок
- 1 ½ чашки родзинок
- 4 середніх яблука, очищені, порожні і тонко нарізані часточками
- 1 ст.л. кориці
- 1 ст.л. яблучного оцту
У блендері подрібніть насіння і склянка ізюму, за бажанням можна додати мед. Виклади дві третини отриманої суміші в форму для пирога у вигляді коржа і постав в морозильну камеру на 1 годину. Подрібни залишився родзинки з корицею і оцтом, додавши 3 ст.л. води. Поклади яблука в глибоку миску і змішай з цією сумішшю. Дістань корж пирога з холодильника і, починаючи від зовнішнього краю у напрямку до центру, виклади яблука зверху на основу. Посип пиріг залишилася сумішшю насіння та родзинок. На деякий час помести десерт в холодильник, щоб він ущільнився.
2. Лаймовий пиріг
Поєднання інгредієнтів в цьому пирозі настільки освіжаюче, що він ідеально підійде для літнього часу.
Тобі знадобиться:
- 500 г бісквітного печива або крекерів
- 200 г вершкового масла, розтопленого
- 800 г згущеного молока (2 банки)
- 8 яєчних жовтків
- 5 лаймов
Розігрій духовку до 170 ° С. Поклади все печиво в блендер і подрібніть на дрібні крихти. Даси розтоплене масло і змішай до однорідності. Виклади суміш у форму для випікання і сформуй корж. Випікати протягом 10 хвилин до рум'яної скоринки, потім дай охолонути.
Зменш температуру духовки до 150 ° С. Вичави сік з лаймов і відділи цедру.
У великій мисці змішай згущене молоко, яєчні жовтки і сік лайма віночком, поки суміш не загусне протягом однієї хвилини. Відклади невелика кількість цедри для прикраси верхній частині пирога і додай решту цедру в начинку.
Вилийте начинку в підготовлений корж пирога і випікати протягом 20 хвилин. Залиш повністю охолонути. Прикрась остиглий пиріг збитими вершками і залишилася цедрою. Пиріг найкраще подавати після 2-12 годин перебування в холодильнику.
3. Дієтичний тірамісу з полуницею
Цей не зовсім звичайний рецепт класичного десерту відмінно підійде тим, хто вирішив побалувати себе солоденьким на дієті.
Тобі знадобиться:
- 200 г полуниці
- 0,5 склянки молока
- 500 г нежирного сиру
- 2 ст.л. свіжозвареної кави
- 2 банана
Наріж банани і полуницю, крім кількох ягід для прикраси. Блендером або міксером збий сир з молоком до консистенції крему. Даси 2 столових ложки кави. Виклади третину бананів на дно великої салатниці з плоским дном. Закрий наступним шаром з третини полуниці, тертого шоколаду і суміші сиру. Таким же чином виклади і інші шари. Останнім повинен бути сир. Прикрась залишилася полуницею. Постав в холодильник мінімум на 4 години, а краще на ніч.
І вуаля, смачного!
Фото в тексті: depositphotos.com
Автор: Іра Лопіна