Pan-Yteplyai
Велика частина звичної нам їдальнею зелені чудово проростає в воді, і дає урожай за врожаєм. А значить, купивши зелень один раз, можна їсти її потім весь рік.
Зелена цибуля
З дитинства тобі відомо, що якщо поставити цибулину в склянку з водою кореневищем вниз, то через кілька днів, вона порадує тебе зеленими стрілами молодого цибулі. Не забудь, що наливати склянку до країв не можна, досить, щоб цибулина трохи стосувалася води. Також пам'ятай, що кімната, де буде рости зелена цибуля, повинна бути добре освітлена.
часник
Часник відмінно проростає і може рости далі в склянці з водою, як і цибуля. Паростки часнику не мають такого різкого запаху, як його «дорослі мама». Вони дуже ніжні на смак, їх можна додавати в салати і соуси.
В ТЕМУ: Як зберігати свіжу зелень
селера
Відріж підставу селери і помісти його в блюдце з теплою водою на сонці. Листя почнуть рости в середині підстави, потім можна його пересадити в горщик і залишити проростати на сонячній стороні квартири.
Бок-чой (китайська капуста)
Корінець капустяного бочки можна помістити в воду в добре освітленій кімнаті. Протягом 1-2 тижнів будуть з'являтися нові паростки, після чого можна пересадити капусту в горщик із землею. В результаті ти отримаєш повноцінну капусту для салатів.
В ТЕМУ: Програма "Антикриза": вирощуємо зелень на балконі
Коріандр (кінза)
Коріандр відмінно проростає в воді. Спробуйте посадити його в банку з водою і відразу отримаєте буйну зелень.
Ромен-салат
Якщо потримати ромен в воді кілька днів так, щоб вода покривала половину рослини, то салат знову оживе. Після появи нових листя, ти можеш висадити його знову на свій маленький городик на підвіконні.