Pan-Yteplyai
Валерія Присяжнюк - мама двох дітей, блогер. Вона точно знає, що таке родова депресія і як навчити дітей бути бути в гармонії з собою. Крім того, Лера любить і вміє смачно готувати для всієї родини. І своїми знаннями і вміннями вона готова поділитися.
Сирно-гречана запіканка з сухофруктами: рецепт
В нашій "Прісяжнюкляндіі" сніданок - це час для сім'ї, особливо, у вихідний день. Я завжди намагаюся чимось порадувати і здивувати, об'єднати, на перший погляд, несумісні продукти в одне блюдо!
Дякую долі, у мене багато дегустаторів і завжди можна дізнатися об'єктивну думку. Ділюся з Тобою своєю новинкою, яку з'їли навіть ті, хто не любить сухофрукти і гречку! Це неймовірно легко і смачно! Перевірено на Присяжнюка!
Для приготування сирно-гречаної запіканки тобі знадобиться:
- 200 г сиру;
- 1,5 склянки відвареної гречки;
- 2 яйця;
- 100 г сушеної журавлини;
- 150 г кураги;
- 0,5 ч.л. кориці;
- 3 ст.л. цукру;
- вершкове масло для змащування форми.
Розігрій духовку до 180 градусів. Замочи журавлину і курагу в гарячій воді. Збий яйця з цукром.
В ТЕМУ: Як смачно і швидко приготувати скумбрію: перевірений рецепт від Валерії Присяжнюк
Додай сир, гречку, корицю і все гарненько перемішати. Курагу порежь на дрібні шматочки так, щоб вони відчувалися в готовій страві. Разом з журавлиною відправ курагу в сирно-гречану масу.
Гарненько все перемішати і виклади в форму, попередньо змащену вершковим маслом.
В ТЕМУ: Коли гості на порозі: 3 страви на швидку руку від відомого блогера
Випікати в духовці близько 30 хвилин.
Готову запіканку вийняти і дати їй постояти хвилин 10. Подавати запіканку найкраще з холодною сметаною, можна з фруктами. Ну, а якщо ще приготувати м'ятний чай, сніданок вийде неймовірно ароматним! Смачного!
В ТЕМУ: 4 корисні Лайфхак для тих, хто не любить готувати, однак робить це кожен день
Фото: Валерія Присяжнюк